(+86) -029-85200606 саles@guphe.com

Тамақ өнеркәсібіндегі плиталық жылу алмастырғыш

Көрулер саны:0     Автор:Сайт редакторы     Жариялау уақыты: 2020-04-01      Шығу:Сайт

Тамақ өнеркәсібінің сипаттамасы


1. Тамақ өндірісі процестеріне жуу, пісіру, шоғырландыру, зарарсыздандыру және ылғалдандыру қоймасы кіреді. Процесс - бірнеше рет жылыту және салқындату. Шоғырландыру үшін сұйылту және жылыту үшін су қосу керек. Шикізатты сақтау және өңдеу кезінде сапаның нашарлауына жол бермеу үшін салқындату қажет. Циркуляция процесінде температураның қалыпты айналымы ғана емес, сонымен қатар төмен температуралы айналым да болады. Жылу энергиясы мен су - таптырмайтын ресурстар.


2. Азық-түлік органикалық заттардан тұрады. Жануарлар мен өсімдіктер өңделетін болғандықтан, оны табиғи түрде сақтау және айналым кезінде орналастыру қажет емес, көп жағдайда оны салқындату қажет.


Жылытуға шолу


Буды пайдаланудың негізгі процестері - пісіру, кептіру, қуыру, зарарсыздандыру, жуу, байыту, тазарту және басқалары, сонымен бірге ерітуді, араластыруды және жоюды.


Тағамдарды жылыту әдістерітөмендегідей жіктеледі:


I. Су буы жылыту құрылғысына тікелей жіберіледі, яғни су буы мен шикізат тікелей байланыста болатын жылыту құрылғысы, мысалы, ашыту (алкоголь, қайнату) шикізатын дайындау. Сояның үздіксіз пісіруге арналған резервуары әдеттегі тікелей байланыс жылытқыштары болып табылады.


2. Су буының жанама жылыту құрылғысы сүтті және шырын сияқты шоғырландыру және зарарсыздандыру процесінде қолданылатын пластиналық жылу алмастырғыш сияқты жылу алмастырғышты білдіреді.


3. От пен сорпаға тікелей от қолданыңыз.


4. Құрылғыны тікелей отқа қосыңыз.


5. Электр жылыту құрылғысы.


Қант өндіру процесінде қолдану


1. Қантты өндіру процесіне шолу


Енгізілген шикі қант ерітіліп, қоспалар көміртегі қышқылымен толтыру, сүзу, активтендірілген көмірдің адсорбциялық мұнарасы, ион алмастырғыш шайыры және т.б. арқылы алынып, тазартылған және мөлдір тазартылған қант ерітіндісі дайындалады. Қант ерітіндісі қалың тоқылған ыдыста шоғырланғаннан кейін, оны қайнату және кептіру үшін вакуумдық кристалдану ыдысына жібереді, содан кейін қайта кристалдандырады. Осыдан кейін кристалл дәндерінің мөлшері скрининг арқылы дәйекті болады, ақырында өнімнің түріне сәйкес орау жүзеге асырылады.


2. Қант өндіру процесінің энергетикалық процесі және плиталық жылу алмастырғыштың рөлі


Қант өндірісінің өндірістік қуаттылығы 2004U болды. Жылдық энергия шығыны: 2400 кЛ отын (шикі мұнайға балама) және 2300 МВт электр энергиясы.

Әр түрлі процестерде қолданылатын энергияның үлесі: қантты жуу және жуу үшін 15%, концентрация мен кристалдану үшін 65%, жіктеу мен кептіру үшін 10% және басқалар үшін 10%. Толық дәнекерленген пластиналық жылу алмастырғыш қазандықтың суын жылыту үшін шығарылған жылуды қалпына келтіру үшін орнатылады, ал зауытта жылыту үшін плиталық типтегі бу су жылу алмастырғыш қарастырылған. Шоғырлану кристалдану процесінде ыстық су алу үшін плиталық жылу алмастырғыш орнатылады.


қосымша тауарлар

Form Name

Үйге

Авторлық құқықтар 2019 GUphe Барлық құқықтар қорғалған. Сайт картасы