(+86) -029-85200606 саles@guphe.com

Сүтті пастеризациялауға арналған жылу алмастырғыш

Көрулер саны:4     Автор:Сайт редакторы     Жариялау уақыты: 2020-04-10      Шығу:Сайт

Сүтті термиялық өңдеусүт өнімдерінің жарамдылық мерзімін ұзартудың ең жиі қолданылатын әдістерінің бірі. Сүт өндірісінің көптеген процестері термиялық өңдеуден бөлінбейді. Жылу алмастырғыш жабдықтар - бұл сүт өндірісінің негізгі қондырғысы. Сүтті термиялық өңдеудің мақсаты екі, біреуі - тамақ қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін зарарсыздандыру (туберкулез таяқшасы); екіншісі - сүттің температурасын кейінірек өңдеуге болатын температураға дейін көтеру, ол - сүт. Өндіріс желісінің бастапқы нүктесі де негізгі технология болып табылады.

Пластинаның жылу алмастырғыштарын құрылымы бойынша бір сатылы, үш сатылы, төрт сатылы және бес сатылы жылу алмастырғыштарға бөлуге болады. Сүт өндіру желісінің жабдықтары; үш сатылы плитаның жылу алмастырғыштарына салқындату бөлімі, жылуды қайтару бөлімі және жылыту бөлімі кіреді; төрт сатылы плита жылу алмастырғыш - бұл өнімнің сапасын жақсартуға мүмкіндік беретін біздің сүт өндіру желімізде жиі айтылатын құрылымдық әдіс; Сегменттік плитаның жылу алмастырғышының құрылымдық құрамы - мұзды суыту бөлімі, салқындатылған суды салқындату бөлімі, жылуды қалпына келтіру бөлімі 1, жылуды қалпына келтіру бөлімі 2 және жылыту бөлімі.

Кейбір сүт зауыттары суық сүтті сүт зауытына кіргеннен кейін бірден орталықтан тазарту керек деп отыр. Егер сүтті келесі күні пайдалану үшін сақтау керек болса, оны осылай қарау керек. Сүт өндіру желісі үшін сүтті 55 градусқа дейін тазарту тиімдірек. Сүтті тазартқышқа кіретін сүт - бұл алғашқы жылуды қалпына келтіру бөліміндегі сүт. Сүтті шығару линиясын пастеризациялау үшін плитадағы жылу алмастырғыш шығарған сүттің сапасы ыдысты зарарсыздандыру әдісіне қарағанда жақсы. Үлкен шығымдылығы және жоғары сапалы талаптары бар қондырғылар үшін алдымен пластинаны зарарсыздандыру әдісі ұсынылады.

Сүт өндіру желісі пастерлеу температурасына жету үшін өнімді қыздыру үшін ыстық суды пайдаланады, содан кейін жылуды қалпына келтіру бөлімі арқылы салқындатады. Жылуды қалпына келтірудің салқындату температурасы 8 градусқа жетуі мүмкін. Егер төмен температура қажет болса, оны мұзды сумен қолдануға болады. Пластинаның жылу алмастырғыштары жоғары жылу тиімділігімен ғана емес, жылдам өндірумен қатар, біртектілігі, энергияны үнемдеу және электр қуатын үнемдейтін өнімдер шығарады. Ұзақ уақыт бойы сүт өндіру желілерін пайдаланатын тұтынушылар үшін пластинадағы жылу алмастырғыштардың соңғы жиынтығы кәсіпорынның жұмысын қысқартады. Өнімнің өзіндік құны, сөзсіз, кәсіпорынның ғылыми дамуын басқарудың жақсы әдісі болып табылады.


қосымша тауарлар

Form Name

Үйге

Авторлық құқықтар 2019 GUphe Барлық құқықтар қорғалған. Сайт картасы